Bleiben Sie auf dem Laufenden über die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse, Veranstaltungen und Branchennachrichten im Bereich Ernährungsverbesserung und erfahren Sie mehr darüber, wie wir'daran arbeiten, die Mikronährstofflücke zu schließen und den versteckten Hunger zu beenden.
Arlene Mitchell vom GCNF gibt am Internationalen Tag der Schulspeisung Einblicke in die Wirkung und Bedeutung von Schulspeisungsprogrammen weltweit.
Entdecken Sie die wichtigsten Ergebnisse der globalen Konferenz des Mikronährstoff-Forums 2023, darunter Lösungen zur Stärkung der Ernährungssysteme und zur Bekämpfung von Mangelernährung.
Impact Song beleuchtet den versteckten Hunger, um uns alle daran zu erinnern, wie wichtig erschwingliche Ernährung ist. Lasst uns unsere Stimmen in Harmonie erheben und Maßnahmen ergreifen, damit es allen gut geht.
Das neue Büro von dsm-firmenich verbessert die Ernährung in Nigeria, indem es Kunden mit lokalen Lösungen unterstützt, die ihnen helfen, sich auf dem schwierigen Markt zurechtzufinden.
Eine von dsm-firmenich unterstützte Studie untersuchte die Auswirkungen von zweimal täglich angereichertem Reis auf den Mikronährstoffstatus von Wanderarbeitern.
dsm-firmenich nahm an der regionalen Tagung über die Ernährung von Frauen in Afrika teil, um den Zugang zu Mehrfachnährstoffergänzungen während der Schwangerschaft zu beschleunigen.
Förderung der Gesundheit von Frauen zur Unterstützung einer gesünderen und widerstandsfähigeren Zukunft. Entdecken Sie am Weltbevölkerungstag Ernährungslösungen für eine bessere Zukunft.
In der Zeitschrift The Lancet veröffentlichte Daten deuten darauf hin, dass mehr Menschen an verstecktem Hunger leiden als bisher angenommen. Wie können wir also alle Bevölkerungsgruppen mit einem grundlegenden Ernährungsniveau versorgen?
Wir von dsm-firmenich setzen uns für den Schutz der Menschen und des Planeten ein, indem wir den versteckten Hunger auf globaler Ebene bekämpfen und uns verpflichten, bis 2030 die Mikronährstofflücke von 800 Millionen gefährdeten Menschen zu schließen. Seit Jahrzehnten versorgen wir Säuglinge und Kinder in Entwicklungsländern auf der ganzen Welt mit Mikronährstoffpulvern - Vitaminen und Mineralien in Pulverform, die dazu bestimmt sind, Mikronährstoffmängel zu beheben -, um Mikronährstofflücken in ihrer Ernährung zu schließen.
Entdecken Sie, wie dsm-firmenich hilft, Nährstoffdefizite in Nigeria mit Hilfe von Technologie und groß angelegten Ernährungsinterventionen zu beseitigen
Entdecken Sie in unserem Webinar-Roundup der Global Alliance For Improved Nutrition (GAIN) Expertenwissen zur Reisanreicherung
Jacobine Das Gupta von dsm-firmenich erklärt, warum ein Überdenken der Art und Weise, wie wir unsere Lebensmittel anbauen, teilen und konsumieren, für den Aufbau einer nachhaltigeren Zukunft unerlässlich ist.
Entdecken Sie, wie die immunitätsfördernde Wirkung von Ernährungsprogrammen für Arbeitnehmer ein dreifacher Gewinn für Arbeitgeber sein kann.
Entdecken Sie das Potenzial von Schulspeisungsprogrammen, um den Zugang zu Nahrung zu verbessern, die Immungesundheit der Kinder zu unterstützen und die schulische Entwicklung zu fördern.
Entdecken Sie das Potenzial groß angelegter Programme zur Anreicherung von Lebensmitteln für die Verbesserung des Ernährungszustands und der Immungesundheit von Bevölkerungsgruppen weltweit.
Erkunden Sie die Rolle der Anreicherung in globalen Schulspeisungsprogrammen und erfahren Sie mehr über die Erkenntnisse aus den Anreicherungsworkshops von dsm-firmenich auf dem 22. Global Child Nutrition Forum und wie diese Erkenntnisse zur Optimierung von Schulspeisungsprogrammen weltweit genutzt werden können.
Erfahren Sie, wie die Gespräche über Anreicherung, Mikronährstoffergänzungen und Immungesundheit auf dem Zweiten Globalen Gipfel zur Lebensmittelanreicherung und dem Mikronährstoffforum 2020 dazu beitragen können, das Problem des "versteckten Hungers" zu bekämpfen.
Wie können der öffentliche und der private Sektor sicherstellen, dass werdende Mütter in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen die empfohlenen Mengen an lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien erhalten können? Entdecken Sie die Vorteile von Multiple Micronutient Supplements (MMS).
Um Mangelernährung zu bekämpfen und eine nachhaltigere Zukunft zu fördern, zeigt ein Experte von dsm-firmenich auf, warum wir unsere Ernährungssysteme überdenken müssen, und stellt praktische Schritte vor, um positive Veränderungen für Menschen und den Planeten zu erreichen.
Unzureichende Ernährung führt bei Kindern in aller Welt zu gesundheitlichen Problemen. Eine Möglichkeit, unterernährte Kinder zu erreichen, sind Schulspeisungsprogramme, doch damit diese Programme erfolgreich sind, müssen die Schulmahlzeiten über die bloße Ernährung der Kinder hinausgehen und sie auch tatsächlich ernähren. Hier kommt die Anreicherung ins Spiel.
Der Trend zur personalisierten Ernährung, d. h. zu wissenschaftlich fundierten und datengesteuerten Ernährungslösungen, die auf die spezifischen Gesundheitsziele der Verbraucher zugeschnitten sind, nimmt zu. In diesem Zusammenhang hat dsm-firmenich vor kurzem AVA übernommen, eine hochmoderne digitale Gesundheitsplattform, die maschinelles Lernen und KI nutzt, um Verhaltens-, Wellness- und Konsummuster zu analysieren.
Als eines der weltweit am häufigsten konsumierten Lebensmittel spielt Reis in vielen Ernährungsgewohnheiten rund um den Globus eine wichtige Rolle. Es ist zwar eine großartige Energiequelle, aber eine schlechte Quelle für Mikronährstoffe und hat insgesamt einen geringen Nährwert. Wir erörtern, wie angereicherter Reis Nährstofflücken in reisessenden Bevölkerungen schließen kann.
Die Anreicherung von Grundnahrungsmitteln wie Mehl und Reis mit Vitaminen und Mineralien wird weltweit erfolgreich eingesetzt, um wichtige Probleme der öffentlichen Gesundheit in gefährdeten Bevölkerungsgruppen zu bekämpfen.
Ein von dsm-firmenich und der Sight and Life Foundation geleiteter Redaktionsausschuss hat ein neues Buch mit dem Titel Good Nutrition vorgestellt: Perspektiven für das 21. Jahrhundert, um die neuesten Erkenntnisse über die Herausforderungen im Bereich der Ernährung zu vermitteln, die heute alle Gesellschaften weltweit betreffen. Dieser Artikel gibt einen kleinen Einblick in das neue Buch.
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