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Februar 12, 2021
Erfahren Sie, was die neueste Verbraucherforschung und die sich entwickelnde Wissenschaft über Vitamin D für die Innovationsmöglichkeiten im Gesundheits- und Ernährungsmarkt bedeuten.
Generell lernen die Verbraucher mehr über Gesundheit und Ernährung und achten dementsprechend mehr auf ihre Gesundheit. Eine im Jahr 2020 durchgeführte Studie ergab, dass die Pandemie und die damit verbundenen Gesundheitsprobleme dazu führten, dass die Immunität an erster Stelle der gesundheitlichen Sorgen der Verbraucher stand. 65,3 % der Verbraucher weltweit gaben an, dass sie sich Sorgen um ihre Immungesundheit machen1 - ein Anstieg um 7,3 % im Vergleich zum Vorjahr.2
In dem Maße, wie das Bewusstsein für das Thema Immunität wächst, wächst auch das Wissen über die Lösungen, die die Gesundheit des Immunsystems unterstützen können. Die Verbraucher stellen zunehmend eine Verbindung zwischen Mikronährstoffen und der Stärkung des Immunsystems her. Die wichtigsten Inhaltsstoffe, die mit der Unterstützung des Immunsystems in Verbindung gebracht werden, sind Vitamin C (79 %) und Vitamin D (62 %).3 Darüber hinaus hat COVID-19 die Gewohnheiten bei der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln verändert: 33 % der Verbraucher nehmen häufiger als zuvor Nahrungsergänzungsmittel ein, und fast jeder Vierte nimmt zusätzlich zu den üblichen Nahrungsergänzungsmitteln neue ein.4
Vor dem Hintergrund der gegenwärtigen Gesundheitskrise wächst der Appetit der Verbraucher auf und das Wissen über Lösungen für die Gesundheit des Immunsystems, während gleichzeitig die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die Rolle bestimmter Nährstoffe bei der Unterstützung des Immunsystems zunehmen.
Die Vorteile verschiedener Nährstoffe - insbesondere von Vitamin D - für die Gesundheit des Immunsystems werden mehr denn je erforscht. Bei der Entwicklung der sichersten und wirksamsten Produkte, die den sich ständig ändernden Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, ist ein "Science-first"-Ansatz von entscheidender Bedeutung. Daher ist es von entscheidender Bedeutung, dass sich die Hersteller bei der Entwicklung neuer Produktlösungen und der Kommunikation von Behauptungen auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse stützen.
So deuten beispielsweise neue Erkenntnisse darauf hin, dass Vitamin D das Immunsystem nach der Exposition gegenüber Krankheitserregern unterstützen könnte, indem es die Immunreaktion positiv beeinflusst und gleichzeitig dazu beiträgt, überschüssige Entzündungen zu unterdrücken.5 Unsere Untersuchung der Verbrauchermeinung zum Thema Immungesundheit hat ergeben, dass Immunität für die Allgemeinheit in erster Linie "Verteidigung gegen Krankheitserreger" bedeutet. 71 % der Befragten gaben an, dass dies mit ihrem Verständnis übereinstimmt.6 Es liegt auf der Hand, dass die vermutete Wirkung von Vitamin D auf das Immunsystem direkt mit den Erwartungen der Verbraucher korreliert, was den Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln die Möglichkeit bietet, bei der Entwicklung von Lösungen zur Unterstützung des Immunsystems die Kunden anzusprechen. Unser jüngstes Whitepaper, das unter heruntergeladen werden kann (), befasst sich mit dem Zusammenhang zwischen Vitamin D und der Gesundheit des Immunsystems und beschreibt die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und wie diese zur Unterstützung der Verbraucher genutzt werden können.
Die wachsende Dringlichkeit einer effizienten Immununterstützung bedeutet, dass die Hersteller unter dem Druck stehen, innovative, schneller wirkende Lösungen zu entwickeln. Obwohl Vitamin D3 die häufigste Form des in kommerziellen Nahrungsergänzungsmitteln verwendeten Wirkstoffs ist, kann es Monate dauern, bis der Körper einen optimalen Vitamin-D-Spiegel erreicht, da es in der Leber verarbeitet werden muss, um absorbiert zu werden.7 Forschungen haben jedoch gezeigt, dass mit Calcifediol, der biologisch aktiven Form von Vitamin D, ein ausreichender Vitamin-D-Status dreimal schneller erreicht werden kann8, da es nicht in der Leber verarbeitet werden muss und innerhalb von 1-2 Wochen in den Blutkreislauf gelangt.9
Im Zuge der Pandemie ist die schnellere Aufnahme von Medikamenten ein positiver Faktor für die Verbraucher. So ist beispielsweise das innovative Calcifediol-Produkt von dsm-firmenich - ampli-D® - klinisch erwiesenermaßen in der Lage, den Vitamin-D-Spiegel schneller zu optimieren, und hilft den Herstellern von Nahrungsergänzungsmitteln, den Kunden die Unterstützung des Immunsystems effektiver anzubieten .10 ampli-D® ist bereits in vielen Regionen auf dem Markt und in Australien als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen; weitere Länder werden voraussichtlich folgen.
Da sich das derzeitige Klima ständig ändert, muss die Ernährungs- und Gesundheitsindustrie schnell handeln, um Schritt zu halten. Innovationen in Bereichen wie Nahrungsergänzungsmittel, die auf das Immunsystem abzielen, und Verbesserungen der Rezepturen sind ein Schlüssel zum Erfolg. Es kann eine Herausforderung sein, alle Schritte des Produktentwicklungsprozesses mit dem Wunsch in Einklang zu bringen, Produkte schnell auf den Markt zu bringen - vor allem, wenn die Verbraucher zuverlässige und wirksame Formulierungen suchen, die in einer Reihe von praktischen Formaten angeboten werden. Um dies zu erreichen, braucht es mehr als einen Anbieter von Zutaten. Dazu braucht man einen Partner.
Mit unserem breiten Portfolio an wissenschaftlich fundierten Produkten, maßgeschneiderten Lösungen, wie Premix und Market Ready Solutions, und fachkundigen Dienstleistungen sind wir gut aufgestellt, um unsere Kunden während der gesamten Produktentwicklung zu unterstützen. Unsere Market Ready Solutions machen sich unsere Kapazitäten und unser Fachwissen zunutze, um Ihr Produkt schneller auf den Markt zu bringen. Wir unterstützen Sie in jeder Phase des Entwicklungsprozesses, angefangen bei der Gewinnung von Erkenntnissen über die Verbraucher und die Produktidee bis hin zur globalen Markteinführung und dem Support nach der Markteinführung.
Als Ihr zuverlässiger, umfassender Partner investiert dsm-firmenich weiterhin stark in die Forschung im Bereich der Immunität und hat sich zum Ziel gesetzt, ein besseres Leben für alle zu schaffen, indem wir unseren Kunden so schnell und sicher wie möglich innovative, zweckgerichtete Lösungen anbieten.
Erfahren Sie mehr darüber, wie eine Partnerschaft mit dsm-firmenich Ihnen dabei helfen kann, wissenschaftlich fundierte, erkenntnisgestützte Lösungen für die Gesundheit des Immunsystems zu entwickeln.
Das Gremium für die Immunität von Verbrauchern: Höhepunkte der ersten Studie", DSM, 2020
DSM Global Health Concerns 2019", Ipsos, 2019.
Das Gremium für die Immunität von Verbrauchern: Höhepunkte der ersten Studie", DSM, 2020
Ebd.
Philip Calder et al., 'Optimal nutritional status for a well-functioning immune system is an important factor to protect against viral infections', Nutrients, 2020.
Das Gremium für die Immunität von Verbrauchern: Höhepunkt der ersten Studie", DSM, 2020.
A.M.M. Vaes et. al., 'Dose-Response effects of supplementation with calcifediol on serum 35-hydroxyvitamin D status and its metabolites: Eine randomisierte kontrollierte Studie bei älteren Erwachsenen", Clinical Nutrition, 2018.
Es ist klinisch erwiesen, dass Calcifediol-Monohydrat den Vitamin-D-Spiegel im Körper durchschnittlich dreimal schneller und effizienter erhöht als Vitamin D3, wenn man die gleiche Dosis vergleicht
Vaes et. al., 'Dose-Response effects of supplementation with calcifediol on serum 35-hydroxyvitamin D status and its metabolites', 2018.
Graeff-Armas J Nutr 2019, Optimale Vitamin-D-Spiegel werden mit Calcifediol schneller erreicht als mit normalem Vitamin D3
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