Vraag het de expert: Hoe stimuleert dsm-firmenich duurzame verandering op deze Dag van de Aarde 2024?

Samenvatting

• De Earth Day-organisatie is 's werelds grootste milieubeweging en werkt samen met meer dan 150.000 partners in meer dan 192 landen om positieve actie te stimuleren voor de toekomstige gezondheid van onze planeet. Om Earth Day 2024 te vieren, nemen we een kijkje in wat duurzaamheid betekent bij dsm-firmenich en hoe we bijdragen aan dit initiatief.
• We spraken met Nelleke Barning, onze Vice President en Global Head of Sustainability voor Health, Nutrition & Care, om te ontdekken hoe we werken aan wat essentieel is voor het leven, wat wenselijk is voor consumenten en wat duurzamer is voor de planeet. 
• Neem deel aan dit inspirerende gesprek en ontdek hoe dsm-firmenich duurzame verandering stimuleert door zijn impact op het milieu te verminderen, wereldwijde voedingsuitdagingen aan te pakken en klanten te helpen bij te blijven met de stijgende consumentenvraag naar duurzame producten. 

Om Earth Day 2024 (22 april^en) te vieren, nemen we een diepe duik in wat duurzaamheid echt betekent voor dsm-firmenich. Sinds de allereerste Earth Day, meer dan 50 jaar geleden, is de wereldwijde viering uitgegroeid tot een impactvolle beweging die meer dan een miljard mensen samenbrengt die de planeet willen beschermen.¹

Vandaag de dag wordt Earth Day erkend als 's werelds grootste jaarlijkse maatschappelijke evenement, waarbij mensen over de hele wereld activiteiten uitvoeren zoals het schoonmaken van rivieren, het planten van bomen en het pleiten voor milieu-educatie. Maar naarmate de samenleving milieubewuster wordt, neemt ook de druk op bedrijven toe om te laten zien dat ze duurzaamheid serieus nemen. 

In dit klimaat van verhoogde verantwoordingsplicht is dsm-firmenich transparant over de gedurfde stappen die het neemt om ervoor te zorgen dat duurzaamheid in elk aspect van zijn doel, producten en activiteiten is verweven. Om onze inzet voor duurzaamheid onder de loep te nemen, spraken we met Nelleke Barning, Vice President en Global Head of Sustainability voor dsm-firmenich's Health, Nutrition & Care business. In dit inzichtelijke interview onthult Barning waarom duurzaamheid meer is dan alleen een modewoord voor dsm-firmenich en hoe het bedrijf zich hiervoor blijft inzetten.

1. Hoe implementeert dsm-firmenich duurzaamheid in zijn kernactiviteiten?

"dsm-firmenich wordt erkend voor zijn voortrekkersrol bij het integreren van duurzaamheid in zijn activiteiten en bedrijfsstrategie. Ons doel is om de best beschikbare gezondheidsvoordelen te bieden met de laagst mogelijke ecologische voetafdruk, om zo de gezondheid van mensen en de planeet te bevorderen. Deze dubbele focus op gezondheid vormt de basis van alles wat we doen, van de grondstoffen die we inkopen tot de manier waarop we onze ingrediënten produceren. We streven ernaar om onze operationele voetafdruk te minimaliseren door energie-efficiëntie, het gebruik van hernieuwbare energie, waterbesparing en afvalverminderingsprogramma's - om er maar een paar te noemen. Maar we kijken ook voortdurend naar de impact van onze producten gedurende hun hele levenscyclus om hun duurzaamheidsprofiel voortdurend te verbeteren."

2. Welke specifieke initiatieven heeft dsm-firmenich genomen om de impact op het milieu te verminderen?

"De meest recente klimaatgegevens van het Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) laten zien dat de klimaatverandering weliswaar toeneemt, maar dat het nog steeds mogelijk is om de wereldwijde temperatuurstijging te beperken tot de drempel van 1,5°C die in 2015 is vastgesteld in het Akkoord van Parijs. Wij geloven dat iedereen een rol moet spelen om klimaatverandering effectief te beteugelen. Eén manier om dit te doen is door de uitstoot van broeikasgassen te verminderen, waardoor het 'broeikaseffect', waarbij deze gassen de atmosfeer van de aarde opwarmen, wordt beperkt. 

"We zijn vastbesloten om ons steentje bij te dragen en hebben daarom nieuwe verplichtingen met betrekking tot de uitstoot van broeikasgassen ingediend bij het Science Based Targets initiative (SBTi), met als doel de absolute uitstoot van scope 1 en 2 met 42% te verminderen en de absolute uitstoot van de waardeketen (scope 3) met 25% tegen 2030. We zijn ook van plan om tegen 2025 100% hernieuwbare elektriciteit in te kopen en tegen 2045 een net-nul bedrijf te zijn, op alle gebieden."

"Daarnaast passen we onze Life Cycle Assessment (LCA)-expertise toe om de ecologische voetafdruk van individuele ingrediënten nauwkeurig te meten en te minimaliseren, van de eerste inkoop tot de productie en levering. 

Zo kunnen we emissiehaarden identificeren en gerichte verbeteringsplannen implementeren. Onze Imp'ACT Card™ voor vitamine C bijvoorbeeld - geproduceerd in Dalry, Schotland, de enige locatie waar vitamine C in de westerse wereld wordt geproduceerd - maakt gebruik van onze LCA-expertise. Het laat zien hoe dit baanbrekende ingrediënt 51% minder broeikasgasemissies genereert in vergelijking met alternatieve vitamine C-producten op de markt. De Imp'ACT Card™ dekt ook andere belangrijke milieu-indicatoren zoals waterverbruik, certificeringen en sociale impact - zodat klanten milieubewustere beslissingen kunnen nemen. Daarnaast bieden we onze LCA-expertise ook aan onze strategische partners aan.

"Een groot deel van het bereiken van onze duurzaamheidsdoelen is ervoor zorgen dat onze medewerkers samen met ons bouwen aan een duurzamere toekomst. Daarom hebben we een trainingsprogramma ontwikkeld, met een combinatie van virtuele en persoonlijke sessies, waarin alles aan bod komt, van de basisprincipes van duurzaamheid tot productspecifieke verdieping. Onlangs organiseerden we ook een klimaatevenement op ons hoofdkantoor in Kaiseraugst, Zwitserland. Het evenement, een zogenaamde Climate Fresk, bood een selectie van medewerkers uit verschillende bedrijven en functies een echt wetenschappelijk onderbouwde workshop over klimaatverandering, waar we onderzochten hoe we actie kunnen ondernemen, zowel als collectief als individueel."

3. Hoe helpt dsm-firmenich specifiek bij het aanpakken van grote mondiale uitdagingen zoals voedselzekerheid, voeding en klimaatverandering? 

"Omdat mondiale uitdagingen zoals voedselzekerheid, voeding en klimaatverandering allemaal met elkaar samenhangen, kiezen we voor een geïntegreerde aanpak. Laten we eens kijken naar het bouwen van duurzamere voedselsystemen als voorbeeld. 

"Ten eerste spelen onze initiatieven op het gebied van voedselverrijking een cruciale rol bij het verbeteren van de voedingswaarde van basisvoedingsmiddelen zoals rijst, tarwemeel en bakolie. Dit helpt tekorten aan micronutriënten te bestrijden - ook bekend als verborgen honger - die wereldwijd meer dan drie miljard mensen treffen, vooral in ontwikkelingslanden.² Door de nutriëntendichtheid van voedingsmiddelen te verhogen door verrijking, kunnen we de voeding en voedselzekerheid op een ecologisch duurzame manier verbeteren. Daarnaast ontwikkelen we innovatieve ingrediënten die de druk op gespannen omgevingen, zoals mariene ecosystemen, verlichten. Onze life's® portfolio van omega-3 ingrediënten op basis van algen is hier een goed voorbeeld van. Ze vormen een 100% plantaardige bron van cruciale voedingslipiden en helpen zo het oceaan- en zeeleven in stand te houden. Omdat onze life's®-portfolio een schaalbare oplossing is, kunnen we wereldwijd miljoenen mensen ondersteunen die niet genoeg binnenkrijgen via hun voeding alleen.³"

4. Hoe beïnvloedt de vraag van consumenten naar duurzaamheid productinnovatie bij dsm-firmenich? 

"We zijn voortdurend aan het evolueren om gelijke tred te houden met de groeiende vraag van consumenten naar milieuvriendelijke, ethische en duurzame producten. Uit een recent onderzoek naar het gedrag en de houding van gebruikers van vitamine C-supplementen bleek dat 74% van de respondenten het belangrijk of zeer belangrijk vindt dat supplementen milieuvriendelijk zijn.⁴ Op dezelfde manier gaf 74% aan een voorkeur te hebben voor producten met duurzaamheidsclaims. Deze inzichten versterken dat we op de goede weg zijn, met initiatieven zoals onze Imp'ACT Card™, om het voor klanten gemakkelijk te maken om milieuclaims transparant aan hun consumenten te communiceren.

"Als we specifiek kijken naar 'groenere' ingrediënten, blijkt uit hetzelfde onderzoek dat consumenten duurzaamheid in overweging nemen als het gaat om de aankoop van vitamine C.⁴ Meer dan 50% van de respondenten gaf aan dat ze bereid zouden zijn een hogere prijs te betalen voor een vitamine C-product met een lage koolstofvoetafdruk.⁴ Bovendien zou meer dan 60% overwegen een vitamine C-product te kopen dat claimt 'de laagste koolstofvoetafdruk ter wereld' te hebben.⁴ Merken kunnen met ons koolstofarme vitamine C-ingrediënt zinvolle duurzaamheidsclaims maken die aanslaan bij de milieubewuste consument van vandaag."

5. Wat is het volgende op het gebied van duurzaamheid voor dsm-firmenich? 

"Een belangrijke prioriteit voor de toekomst is het naar een hoger plan tillen van onze geïntegreerde duurzaamheidsaanpak, met initiatieven die tegelijkertijd betrekking hebben op klimaat en natuur, gezondheid en voeding, en sociale impact. We willen de grenzen verleggen van wat mogelijk is. Dit houdt onder andere in dat we milieuvriendelijke ingrediënten ontwikkelen, nauw samenwerken met lokale gemeenschappen om de toegang tot voeding te verbeteren en onze route naar net zero versnellen met wetenschappelijk onderbouwde doelen. 

"Onze visie is echter alleen belangrijk als we elke dag kleine stapjes zetten om dichter bij ons doel te komen: vooruitgang tot leven brengen. Het zijn deze kleine acties, in combinatie met het nauw samenwerken met onze klanten en leveranciers aan gezamenlijke ambitieuze doelen voor een duurzamere wereld - dat is waar ik en mijn team het meest enthousiast over zijn."