専門家に訊く：アースデイ2024でdsm-firmenichはどのように持続可能な変化を推進していますか？

概要

• アースデイ組織は世界最大の環境保護運動であり、192カ国以上、15万を超えるパートナーとともに、地球の未来の健全性のために積極的な行動を推進しています。 アースデイ2024を記念して、dsm-firmenichにおける持続可能性とは何か、そしてこのイニシアチブにどのように貢献しているかについて詳しく見ていきます。
• ヘルスケア、ニュートリション、& ケア事業の副社長兼サステナビリティ・グローバル責任者であるネレケ・バーニングと対談し、私たちがどのように生活に不可欠なもの、消費者にとって望ましいもの、そして地球にとってより持続可能なものの創造に取り組んでいるかを探った。 
• dsm-フィルメニッヒが環境への影響を削減し、世界的な栄養問題に対処し、持続可能な製品に対する消費者の需要の高まりに対応することで、どのように持続可能な変化を推進しているのか、この刺激的な対談をお読みください。 

アースデイ2024 （4月22日 nd ）を記念して、dsm-firmenichでは持続可能性 の本当の意味 を深く掘り下げています。50年以上前の最初のアースデイ以来、この世界的な祭典はインパクトのあるムーブメントに変貌し、地球を守ろうとする10億 人以上の人々が集まっています。 1  

今日、アースデイは毎年恒例の世界最大の市民イベントとして認知されており、世界中の人々が河川の清掃や植樹、環境教育の提唱などの活動を行なっている。 しかし、社会の環境意識が高まるにつれ、企業に対しても持続可能性に真剣に取り組んでいることを示すようプレッシャーが高まっている。 

このような説明責任の高まりの中で、dsm-firmenichは、サステナビリティがその目的、製品、事業のあらゆる側面に織り込まれていることを確実にするために取っている大胆な措置について透明性を保っている。サステナビリティへのコミットメントを詳しく見るために、dsm-firmenichのヘルス、ニュートリション& ケア事業の副社長兼サステナビリティ・グローバル責任者であるネルケ・バーニングにインタビューした。この洞察に満ちたインタビューの中で、バーニングは、dsm-firmenichにとってサステナビリティが単なる流行語以上のものである理由を明らかにし、、同社がどのように 、サステナビリティを支持し続けているかを語った。

1.dsm-ファーメニッヒは、持続可能性をどのように中核事業に組み込んでいますか？

「dsm-firmenichは、持続可能性を事業とビジネス戦略に統合することにおいて、業界をリードしていると評価されています。 私たちの目標は、可能な限り環境フットプリントを小さくして、利用可能な最高の健康効果を提供し、人々と地球の健康を促進することです。 この健康への二重の焦点は、私たちが調達する原材料から成分を製造する方法に至るまで、私たちの行動のすべてを形成しています。 私たちは、エネルギー効率、再生可能エネルギーの使用、節水、廃棄物削減プログラムなどを通じて、事業フットプリントを最小限に抑えるよう努めています。 しかし、私たちはまた、持続可能性のプロファイルを継続的に強化するために、製品のライフサイクル全体への影響を常に検討しています。"

2.dsm-firmenichは、環境への影響を低減するために、具体的にどのような取り組みを行ってきましたか。

気候変動に関する政府間パネル（IPCC）の最新の気候データは、気候変動が激化しているとはいえ、2015年のパリ協定で設定された1.5℃のしきい値まで地球の気温上昇を抑えることは可能であることを示している。私たちは、 、気候変動を効果的に抑制するために、誰もが果たすべき役割があると信じている。その方法のひとつは、温室効果ガス（GHG）の排出量を削減することであり、温室効果ガスが地球の大気を温める「温室効果」を抑えることである。 

"2030年までにスコープ1と2の絶対排出量を42％削減し、バリューチェーン（スコープ3）の絶対排出量を25％削減する。 また、2025年までに再生可能エネルギーの購入電力を100％にし、2045年までにすべてのスコープでネットゼロ企業になることを計画している。"

「さらに、ライフサイクル・アセスメント（LCA）の専門知識を応用して、最初の調達から製造、配送に至るまで、個々の原料の環境フットプリントを正確に測定し、最小化する。 

例えば、欧米で唯一のビタミンC生産地であるスコットランドのダリーで生産されたビタミンC（ ）のImp'ACTカード™（）は、当社のLCA専門知識を活用しています。この先駆的な原料が、市販の代替ビタミンC製品と比較して、GHG排出量を51％削減していることを実証しています。Imp'ACTカード™は、水使用量、認証、社会的影響など、その他の重要な環境指標もカバーしており、顧客がより環境に配慮した意思決定を行えるよう支援しています。 さらに、当社のLCA専門知識を戦略的パートナーシップにも提供しています。

3.dsm-Firmenichは、食糧安全保障、栄養、気候変動といった世界的な課題にどのように取り組んでいますか？ 

「食料安全保障、栄養、気候変動といった世界的な課題はすべて関連しているため、私たちは統合的なアプローチで取り組んでいます。 その一例として、より持続可能な食料システムの構築を見てみましょう。 

^{「第一に、当社の食品強化イニシアチブは、米、小麦粉、食用油のような主食の栄養含有量を高める上で重要な役割を果たしています。 これは、特に発展途上国において、全世界で30億人以上に影響を及ぼしている微量栄養素欠乏症（ hidden hunger としても知られている）との闘いに役立ちます。2} 強化を通じて食品の栄養密度を高めることにより、当社は環境的に持続可能な方法で栄養と食糧安全保障を改善することができます。 さらに、当社は海洋生態系のような緊張した環境に対する圧力を緩和する革新的な原料を開発しています。Life's® ポートフォリオの藻類ベースのオメガ3 原料はその好例です。これらは重要な栄養脂質の100％植物由来の供給源であり、海洋と海洋生物の保護に役立っています。 拡張可能なソリューションである当社のlife's® ポートフォリオは、以下の能力を備えています。"

4.持続可能性に対する消費者の要求は、dsm-ファーメニッヒの製品イノベーションにどのような影響を与えているか？ 

「常に 環境に優しく、倫理的で持続可能な製品を求める消費者の需要の高まりに対応するため、私たちは進化を続けています。ビタミンCサプリメントユーザーの行動と態度を調査した最近の調査によると、回答者の74％が サプリメントが環境に優しいことを重要視、または非常に重要視していることがわかりました。⁴ 同様に、74％が持続可能性を主張する製品を好むと回答しています。これらの洞察は、顧客が消費者に環境に関する主張を透明性をもって伝えることを容易にするために、私たちのImp'ACT Card™のような取り組みによって、私たちが正しい道を歩んでいることを強化しています。

^{4 具体的には、回答者の50％以上が、二酸化炭素排出量の少ないビタミンC製品には割高な価格を支払ってもよいと回答している。 4 さらに、60％以上が「世界で最も二酸化炭素排出量が少ない」と謳うビタミンC製品の購入を検討すると回答している。 4 ブランドは、当社の低炭素ビタミンC原料を使用することで、今日の環境意識の高い消費者の心に響く、意味のある持続可能性の主張を行うことができる。"}   

5.dsm-firmenichのサステナビリティの次の展望は？ 

「気候・自然、健康・栄養、社会的インパクトの各分野で同時に取り組むことで、総合的なサステナビリティ・アプローチを次のレベルに引き上げることが、今後の優先課題です。 環境に配慮した原材料の開発、栄養へのアクセスを改善するための地域社会との緊密な連携、科学的根拠に基づく目標設定によるネット・ゼロへの加速化など、可能性の限界を押し広げたいと考えています。 

「しかし、私たちのビジョンは、前進を実現するという私たちの目的に近づくために、日々小さな一歩を踏み出してこそ重要なのです。 より持続可能な世界を目指す野心的な共同目標に向けて、顧客やサプライヤーと緊密に協力しながら、こうした小さな行動を起こすことこそが、私と私のチームを最も興奮させるのです」。